В оккупированном Крыму закрываются рестораны с европейской кухней
Версия для печати
Крымские магазины и рестораны продолжают перебираться на материковую Украину.
Об этом рассказала администратор одного из ресторанов итальянской кухни в аннексированной Ялте Оксана Руденко, передает Gazeta.ua.
«Сейчас в Крыму зарабатывать деньги трудно. Многие рестораны закрылись еще в начале лета, когда уже было ясно, что этот сезон мы провалили. Сейчас на плаву только те учреждения, которые работают при отелях. Они пересмотрели свое меню и выбросили оттуда все дорогие блюда. Специализируются на завтраках, обедах и ужинах для туристов среднего класса», – рассказала она.
Ресторан, в котором работала Руденко, прекратил свою работу 10 августа.
«Мебель и кухонные принадлежности уже перевезли в столицу. В августе закончился наш договор об аренде. Продолжать его не было смысла», – рассказала Оксана Игоревна.
По ее словам, закрыть заведение владельцев заставило сразу несколько причин.
«Во-первых, не было для кого работать. Сейчас в Крыму отдыхают беженцы или русские-бюджетники, а у нас средний чек 500 гривен с человека. Во-вторых, мы специализируемся на итальянской кухне. Многие продукты, которые использовали раньше, теперь не можем завести в Крым. Поскольку он оккупирован Россией, здесь тоже запретили ввоз товаров из Европы», – объяснила администратор.
Некоторые рестораны в Ялте, Симферополе и Севастополе, которые готовили свои блюда из продуктов, привезенных из Европы, пытаются найти им российские заменители.
«Рыбу, мясо, оливковое масло, сыры и пасту мы завозили из Италии, Греции, Франции, Испании. Одной пасты мы всегда закупали из Европы по 10-12 видов. Ее не заменишь отечественными ракушками и спиральками. Сыров имели 7 сортов твердых и 4 мягких. Московские рестораторы бьют тревогу. Начали писать жалобы. Им теперь советуют менять кухню на русскую, или вместо фуагры подавать отечественный паштет, а хамон и прошутто заменить копчеными бочком и мясом», – рассказала администратор.
По прогнозам украинских рестораторов, скоро россияне поедут в Киев в гастрономические туры.
По словам Руденко, для москвичей и петербуржцев будет дешевле прилететь на выходные в Украине, вкусно поесть и купить продуктов с собой.
В тему:
- Оккупированный Крым - земля, где поломалась жизнь
- Мёртвый сезон в Крыму - картинки с натуры
- Во время отдыха в оккупированном Крыму, утонул российский ...
- В Крыму внезапно начали «выращивать» бананы и лимоны ...
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Коментарі
Новини
- 20:00
- У неділю короткочасні дощі у більшості регіонів України
- 18:07
- Бій Усика та Ф'юрі зацікавив навіть папу римського
- 16:08
- Юрій Бутусов: Про оборону Харківщини та втрачений час
- 14:03
- Справи Майдану: тільки зараз екскерівникам СБУ, директору ФСБ рф Бортнікову та ще 20 "фсбешникам" повідомлено про підозру у підривній діяльності проти України
- 12:12
- Суд символічно покарав добродія, який на будці упц мп наніс «Z-смерть кацапам»
- 10:10
- Що нищить довіру українців до своїх консульств і як тому покласти край
- 09:01
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 18 травня
- 08:00
- Уряд затвердив нову форму військового квитка
- 00:00
- Набув чинності оновлений закон про мобілізацію
- 20:00
- На вихідні в Україні буде помірно тепло, вдень +16°-25°С
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .
