Учёные Против Мифов: Что бы такое съесть, чтобы угри не повылезали? Трансжиры запретить или помиловать?
Что бы такое съесть, чтобы угри не повылезали? Трансжиры запретить или помиловать? И полезно ли сливочное масло?
Елена Мотова - врач-диетолог, автор книги «Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей» и блога о доказательной медицине на форуме "Учёные Против Мифов 7",
Таймкоды:
00:16 - Можно ли считать, что питание будущего – это инъекции разнообразных коктейлей, напрямую поступающих в кровь минуя ЖКТ?
01:30 - Какая связь между тем чем мы питаемся и угрями на коже?
03:30 - У сыроедов теория, что температурная обработка пищи является неестественной для организма человека. Так ли это?
06:39 - А где про упомянутые трансжиры почитать?
09:09 - Полезно или нет сливочное масло? И какова вероятность того, что нынешние знания о еде хоть как-то отражают действительность?
12:59 - Где найти рекомендации как правильно питаться?
19:18 - Есть мнение, что нужно есть не реже чем через 3-4 часа и особенно не стоит есть на пустой желудок сладкое. Это миф или есть исследования, подтверждающие это?Таймкоды:
00:16 - Можно ли считать, что питание будущего – это инъекции разнообразных коктейлей, напрямую поступающих в кровь минуя ЖКТ?
01:30 - Какая связь между тем чем мы питаемся и угрями на коже?
03:30 - У сыроедов теория, что температурная обработка пищи является неестественной для организма человека. Так ли это?
06:39 - А где про упомянутые трансжиры почитать?
09:09 - Полезно или нет сливочное масло? И какова вероятность того, что нынешние знания о еде хоть как-то отражают действительность?
12:59 - Где найти рекомендации как правильно питаться?
19:18 - Есть мнение, что нужно есть не реже чем через 3-4 часа и особенно не стоит есть на пустой желудок сладкое. Это миф или есть исследования, подтверждающие это?
Видео: ScienceVideoLab
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Новини
- 20:00
- У п'ятницю дощитиме в Карпатах і на сході, вдень до +20°С
- 19:59
- Українці гинуть за мільярди Ахметова: благодійне товариство ФК "Шахтар" отримало бронь від мобілізації
- 19:28
- США та Великобританія перевіряють криптовалютні транзакції на суму понад $20 млрд, що пройшли через російську біржу
- 19:10
- The Telegraph: Яка зброя може змінити хід війни в Україні
- 18:46
- Зеленський: рф готує новий наступ у травні-червні, ми не готові до цього (уточнення)
- 18:07
- Як Китай поглинає колись вільний Гонконг
- 16:59
- Чисельність населення України на вільних територіях 31,5 мільйона
- 14:10
- «Чия система витримає, той і переможе»: що стоїть за останніми обстрілами росією енергетичної інфраструктури України
- 13:59
- РПЦ оголосила “священну війну” Україні (документ)
- 12:04
- Бурштинська та Ладижинська ТЕС зруйновані майже повністю: чим Україні загрожують нові атаки на енергосистему
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .