Украинский мед: кто производит и куда продают

|
Версия для печатиВерсия для печати
Фото:

В целом, Украина в год собирает около 100 тыс. тонн меда. Почему примерно? Так как значительная часть меда собирается пчеловодами-любителями и продается по знакомым или на рынках. Сегодня в Украине насчитывается около 400 000 пчеловодов, на которых приходится 4 млн ульев. Кто контролирует рынок меда?

С каждым годом темпы продажи украинского меда за границу растут на несколько десятков процентов. Украина занимает пятое место в мире по объему производства меда, и является бессменным лидером по производству меда в Европе. Мы делаем около 6% мирового меда и экспортируем его в 35 стран мира.

В этом году продажи украинского меда на экспорт превысят показатели прошлого года. Так в период с января по июнь, фактически еще до начала активного сбора меда, украинские трейдеры уже отправили из Украины 30 тыс. тонн этого продукта — на 1,5 млрд грн.

В целом, Украина в год собирает около 100 тыс. тонн меда. Почему примерно? Так как значительная часть меда собирается пчеловодами-любителями и продается по знакомым или на рынках.

Сегодня в Украине насчитывается около 400 000 пчеловодов, на которых приходится 4 млн ульев. Основными производителями меда в Украине являются 8 областей — Винницкая, Донецкая, Днепропетровская, Запорожская, Житомирская, Николаевская, Полтавская, и Кировоградская. Эти регионы обеспечивают производство 70% общего объема меда в год.

Основная часть производимого в Украине меда отправляется на экспорт. Наибольшее количество меда Украина экспортирует в США, Германию, Польшу и Францию.

В Евросоюзе украинский мед пользуется такой популярностью, что при установленных ЕС квотах на беспошлинные поставки сладкого продукта в 4 тыс. тонн в год, эта цифра была перевыполнена буквально за первые 10 дней года. В начале лета 2017 года ЕС увеличил квоты до 8 тыс. тонн, но как показывает статистика, она будет исчерпана мгновенно. Интересно, что экспорт меда в Украине, в основном, дело семейное. Из 12 представленных ниже крупнейших экспортеров сладкого продукта, семь принадлежат семьям. Две компании принадлежат владельцам компаний-импортеров газа в Украину. А крупнейший экспортер меда входит в группу компаний, которая фасует и продает сахар в стиках и выращивает розы.

Рейтинг крупнейших экспортеров украинского меда

Аскания-пак

Это крупнейший экспортер украинского меда. Компания принадлежит Сергею и Валерию Горбаням. «Аскания-пак» входит в группу компаний «Аскания». На сайте компании говорится, что в группу входит 12 компаний, которые занимаются импортом, производством и дистрибуцией продуктов питания, предоставляют логистические услуги, производством стрелкового оружия, выращиванием роз, переработкой и экспортом меда, услугами охраны и обучением сотрудников служб безопасности частных и государственных структур.

ГК «Содружество»

Кроме экспорта меда, ГК «Содружество» занимается и импортом природного газа из Европы. Так, за полгода она импортировала в Украину 4 млн куб. м газа. Компания принадлежит бывшему «регионалу» Виктору Попову. «Содружество» контролирует «Кременчуггаз», «Гадячгаз» и «Херсонгаз». Интересы ГК «Содружество» также сконцентрированы в сельскохозяйственной отрасли, недвижимости и торговле нефтепродуктами.

Юкрейниан Би и Бартнык

Первая компания экспортировала 2,9 тыс. тонн меда. Это третий результат по объемам экспорта за полгода 2017 года. Компания «Бартнык» отправила в другие страны 1,2 тыс. тонн меда. Обе компании принадлежат жительнице Хмельницкой области Неониле Паньковской.

Украинский мед

Это предприятие из Волновахи Донецкой области экспортировало из Украины в течение шести месяцев 2017 года 2,3 тыс. тонн меда. Принадлежит оно Александру и Людмиле Пруцким. Компания «Украинский мед» закупает мед из разнотравья и подсолнечника и экспортирует его в страны Евросоюза и США.

Дионис Мед

ООО «Дионис Мед» экспортировало 1,7 тыс. тонн меда. Эта компания из Кировоградской области принадлежит братьям Виталию и Роману Кошлаатым. Им принадлежат фермерские предприятия «Медовый путь» и компания «Медовая долина».

Лумели

Экспортер меда компания «Лумели», которая отправила на экспорт с начала года 1,7 тыс. тонн меда, контролируется литовской компанией «Медаус Пиркляй» и винничанином Олегом Микитюком. Литовская компания также является совладельцем компании «Агроцентр развития пчеловодства «СПАС».

Медовый Край

Компания «Медовый Край» экспортировала 1,34 тыс. тонн меда. Фирма зарегистрирована в пгт Гоща Ровенского района Ровенской области и принадлежит местной жительнице Юлии Токар.

Джеса

Эта компания находится в Одесской области,принадлежит гражданину Турции Ахмету Куюмджу. С начала 2017 года она экспортировала 947 тонн меда.

Сан Би Украина

Киевская компания «Сан Би Украина» экспортировала 618 тонн меда, она принадлежит компании с Кипра Сан Би Лимит эд и киевлянке Юлии Клойко. Компания продает мед и на внутреннем рынке под торговой маркой «Медодар» в 12 национальных и локальных сетях Украины.

Мед-Ок

Компания «Мед-ок» зарегистрирована в селе Александровка Одесской области. Принадлежит поровну Наталье Марченко, Галине Пислар и Валерию Поворознюку. Компания занимается оптовыми закупками натурального пчелиного меда с последующей его переработкой. В 2017 году «Мед-ок» экспортировала 473 тонны меда.

Производители меда для внутреннего потребления

Несмотря на то, что мед — экспортный продукт, многие компании развивают и внутренний рынок; эти компании не используют химические добавки, антибиотики и другие вещества — это натуральная продукция. Для увеличения прибавочной стоимости в мед часто добавляют специи, травы, ягоды и орехи.

Предлагаем вашему вниманию перечень некоторых отечественных компаний, которые развивают свои бренды внутри страны, создавая добавленную стоимость.

Медык Ведмедык

Где находится: село Заньки, Черниговская область; село Федирко, Кировоградская область.

Сколько собирают меда: 7-10 тонн в сезон.

Кто владельцы: Сергей Стиценко и Максим Давыденко.

Где купить: Good Wine, Wine Time, Ok Wine, «Сирне Королівство», минимаркеты «Бджілка», сеть фермерских магазинов «Щедре Село», магазины экопродукции, выставки, сайт.

Пчеловодство было делом для трех поколений семей Стиценко и Давыденко. Для того, чтобы семейная дело стало прибыльным бизнесом, владельцам понадобилось $40 тыс. и много работы. Пасеки торговой марки находятся в двух областях — Черниговской и Кировоградской. Годовой оборот в среднем около 1 млн грн. Мед торговой марки не содержит антибиотиков и других вредных веществ. У компании есть сертификаты качества продуктов в соответствии со стандартами Евросоюза и Украины.

Компания делает 8 видов меда: акациевый, травяной, мед из разнотравья, гречишный, липовый, рапсовый, подсолнечный, а также донниковый и шалфейный, медовые смеси, цветочную пыльцу, забрус и прополис.

Пан Эко

Где находится: село Ботар, Закарпатская область.

Кто владельцы Павел Тизеш.

Где купить: ряд киевских и львовских ресторанов, Good Wine.

Закарпатский фермер Павел Тизеш основал свое органическое сельскохозяйственное производство 12 лет назад. Свои зерновые Тизеш продает Европе, а Украине — только повидло и мед под торговой маркой «Пан Эко». У компании есть органический сертификат из Венгрии, вся продукция проходит необходимый биологический контроль. Украинские специалисты также выдали компании сертификаты, необходимые для производства и поставок органического сырья. Не так давно Тизеш расширил площадь своих зерновых — взял в аренду 500 га во Львовской области. Главной особенностью «Пан Эко» является леквар — закарпатский повидло. Здесь делают 20 его видов.

Гогольмед

Где находится: 2000 га в селе Колодна, Полтавской области.

Кто владельцы: Вячеслав Цуприков.

Где купить: Good Wine.

Общественная экологическая организация «Гогольмед. Врятуємо бджіл — врятуємо світ!» была создана в 2009 году сотрудниками институтов Национальной академии медицинских наук Украины, а также семьей пчеловодов Нестеренко. В организацию «Гогольмед» входит объединение «Апимед» с клиникой «Апимед», которая с помощью апитерапии лечит различные заболевания. Для меда ТМ «Гогольмед» пчелы собирают нектар на дикорастущих растениях лугов и лесов, а также на полях, где не применяются удобрения и химикаты. Сахар для подкормки пчел не используется, пчелам оставляют 75% их меда. Мед «Гогольмед» соответствует требованиям ГОСТ и стандартам ЕС.

Пасека семьи Ярошович

Где находится: село Велика Белина, Самборский район, Львовская область

Сколько пчел: 120 пчелосемей.

Владелец: Иван Ярошович.

Где купить: магазин традиций в супермаркетах Сильпо и Le Silpo.

Пасека делает различные виды меда, пыльцу, пергу, забрус, мед в сотах, изделия из пчелиного воска. Чтобы получить различные виды меда, пасека кочует по Львовской области в зависимости от времени года.

Мед-шмед

Эта компания сама не собирает, а закупает подсолнечный мед производителей из Полтавской, Черкасской и Черниговской областей. Затем к меду добавляют различные ягоды, травы и специи, что делает его необыкновенно-оригинальной продукцией.

Представители компании «Мед-шмед» уверяют, что прежде, чем использовать мед в своей продукции, его проверяют в лабораториях. В производстве не используются консерванты, усилители вкуса, красители и другие синтетические добавки.

Продукцию «Мед Шмед» можно приобрести в официальной точке продаж в ТЦ «Метроград», а также более чем в 20 магазинах области.

У торговой марки 8 видов медовых продуктов: клубничный, корица-ваниль, корица-финик, свежая мята, чабрец, цедра апельсина, имбирь, перец чили — базилик.

Отличительной чертой продукции является яркий внешний вид и названия: ванильный жук (корица-ваниль), мохито (свежая мята), песец-молодец (чабрец), фокс-мажор (цедра апельсина), сильный батон (перец чили-базилик) и так далее. Мед продается в банках по 150 г и по 250 г, а также наборами. Стоит эта продукция недешево — наименьшая банка 65 грн.

Заметим, что в этом году, чтобы полакомиться любимым продуктом, украинцам придется заплатить несколько большую цену, чем в прошлом году.

В зависимости от региона, цена на мед из акации колеблется от 100 до 240 грн за литр, гречишный мед — 90 — 140 грн, липовый — 110-180 грн, подсолнечный — 80-110 грн, разнотравья — 90-160 грн за литр.

 

Источник: Точок

Перевод: Аргумент


В тему:


Читайте «Аргумент» в Facebook и Twitter

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Система Orphus

Новини

14:10
«Чия система витримає, той і переможе»: що стоїть за останніми обстрілами росією енергетичної інфраструктури України
13:59
РПЦ оголосила “священну війну” Україні (документ)
12:04
Бурштинська та Ладижинська ТЕС зруйновані майже повністю: чим Україні загрожують нові атаки на енергосистему
10:06
Звичайне шахрайство: фігурант журналістських розслідувань ексочільник УСБУ Миколаївщини Герсак став громадським діячем та збирає грантові кошти для ветеранів (ФОТО)
09:31
Типове "зе": "слуга народу" Роман Кравець шантажує таксі "Uklon"через Telegram-канал "Джокер" - вимагає $200 тисяч
09:01
Суд зобов’язав упц (мп) повернути державі Успенський собор ХІІ ст. у Каневі
08:35
У Росії виробництво бензину впало на 14% після атак на НПЗ - Росстат
08:00
ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 28 березня
20:00
У четвер дощитиме трохи в Карпатах, вдень до +20°С
19:22
У Польщі через перевірку контррозвідки звільнили генерала, який відповідав за підготовку ЗСУ

Підписка на канал

Важливо

ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ

Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .

Як вести партизанську війну на тимчасово окупованих територіях

© 2011 «АРГУМЕНТ»
Републікація матеріалів: для інтернет-видань обов'язковим є пряме гіперпосилання, для друкованих видань – за запитом через електронну пошту.Посилання або гіперпосилання повинні бути розташовані при використанні тексту - на початку використовуваної інформації, при використанні графічної інформації - безпосередньо під об'єктом запозичення.. При републікації в електронних виданнях у кожному разі використання вставляти гіперпосилання на головну сторінку сайту argumentua.com та на сторінку розміщення відповідного матеріалу. За будь-якого використання матеріалів не допускається зміна оригінального тексту. Скорочення або перекомпонування частин матеріалу допускається, але тільки в тій мірі, якою це не призводить до спотворення його сенсу.
Редакція не несе відповідальності за достовірність рекламних оголошень, розміщених на сайті, а також за вміст веб-сайтів, на які дано гіперпосилання. 
Контакт:  [email protected]