Українці споживають в два рази менше свинини, ніж у країнах ЄС

|
Версия для печатиВерсия для печати

Не всі сьогодні можуть купити м'ясо. На ринку на свинину встановлена ​​досить висока ціна.

Таку думку висловив Артур Лоза, голова Асоціації свинарів України (АСУ), слова якого agronews.ua з посиланням на objectiv.tv.

Артур Лоза: "В Україні споживають 19-20 кілограмів на душу населення в рік, коли в розвинених країнах Європи - Австрія Данія, Іспанія, Чехія, Франція, в середньому, споживають до 40 кілограмів свинини. Тобто, ми споживаємо в 2 рази менше, ніж звичайні європейські країни. Хоча ми вважаємо себе країною свінофільной, де люди споживають багато свинини за традицією. Але фактично через низьку купівельну спроможність населення цього не відбувається ".

За словами Лози, не варто вважати, що домашня свинина якісніша ніж та, яку продають в супермаркетах. Оптовики самі закуповують свинину у населення, а в великих приватних господарствах корми нічим не відрізняються від кормів на сільгосппідприємствах. Якщо раніше в Україні налічувалося 21 млн голів свиней, то зараз - трохи більше 6 млн, тобто в 3,5 рази менше. В останні роки повністю зникло племінне свинарство, тварин для розведення доводиться завозити з-за кордону.

Для бажаючих завести власну свиню можуть бути корисні такі розрахунки досвідченого свинаря: нормальний приріст становить до 1 кілограма на добу, свиня до забійної кондиції витримується протягом 150-200 днів. Економічна витрата корму становить 2,6-4,5 кг корму на 1 кг приросту. Більш смачне м'ясо в домашніх умовах виходить із застосуванням комбінованого годування - зерно, трава плюс добавки молока або сироватки молока, картоплі, гарбуза.

Нагадаємо, що приватники відмовляються від особистого підсобного господарства. Тримати птицю і худобу для себе стає економічно невигідно.

«Аргумент»


В тему:


Читайте «Аргумент» в Facebook и Twitter

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Система Orphus

Підписка на канал

Важливо

ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ

Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .

Як вести партизанську війну на тимчасово окупованих територіях

© 2011 «АРГУМЕНТ»
Републікація матеріалів: для інтернет-видань обов'язковим є пряме гіперпосилання, для друкованих видань – за запитом через електронну пошту.Посилання або гіперпосилання повинні бути розташовані при використанні тексту - на початку використовуваної інформації, при використанні графічної інформації - безпосередньо під об'єктом запозичення.. При републікації в електронних виданнях у кожному разі використання вставляти гіперпосилання на головну сторінку сайту argumentua.com та на сторінку розміщення відповідного матеріалу. За будь-якого використання матеріалів не допускається зміна оригінального тексту. Скорочення або перекомпонування частин матеріалу допускається, але тільки в тій мірі, якою це не призводить до спотворення його сенсу.
Редакція не несе відповідальності за достовірність рекламних оголошень, розміщених на сайті, а також за вміст веб-сайтів, на які дано гіперпосилання. 
Контакт:  [email protected]